Качество сна зависит не только от режима и темноты в спальне — то, что лежит на тарелке вечером, тоже имеет значение. Один из самых недооценённых продуктов в этом смысле — обычные тыквенные семечки, сообщает El.kz.
Всего сто грамм тыквенных семечек содержат суточную дозу магния. Это немало: человеку в среднем нужно около 300–400 мг в сутки, и один небольшой перекус уже покрывает существенную часть потребности.
Магний участвует в выработке серотонина, который затем превращается в мелатонин — гормон, запускающий сонливость. Параллельно он повышает в мозге уровень ГАМК — вещества, которое снижает нервное напряжение и тревожность. Грубо говоря, магний помогает мозгу переключиться из режима «думать» в режим «спать».
Исследование, опубликованное в Journal of Research in Medical Sciences, показало: приём магния на протяжении 8 недель заметно улучшил качество сна у людей с бессонницей. Учёные фиксировали и субъективные ощущения пациентов, и объективные маркеры — уровни кортизола и мелатонина в крови.
Помимо магния, тыквенные семечки содержат триптофан — аминокислоту, которая тоже напрямую связана с качеством сна. Некоторые исследования показывают, что уже 1 грамм триптофана способен ощутимо улучшить ночной отдых.
Есть существенный минус сто грамм тыквенных семечек содержат 500 каллорий, поэтому перед сном их можно есть разве что спортсменом. Однако и другие продукты с содержанием магния тоже нежелательны перед сном - авокадо, шоколад. Исключение шпинат, который также богат магнием.
Есть их можно просто так — сырыми или слегка подсушенными. Главное не пересаливать: соль сводит часть пользы на нет. Небольшая горсть вечером — и организм получает то, что ему нужно для спокойной ночи.
