Как ходили в туалет в средневековом Казахстане: необычные находки археологов

Глиняные заменители туалетной бумаги, глубокие выгребные ямы и приспособления для подмывания обнаружили археологи в средневековых городах Казахстана. Как были устроены древние уборные и что находят внутри них спустя столетия, сообщает El.kz.

Жители средневекового Отрара пользовались туалетами, устроенными во дворах домов, а грязную воду отводили через специальные керамические приспособления. Судя по результатам раскопок, устройство некоторых санитарных помещений было довольно сложным. Археологам удалось обнаружить остатки самих уборных, их подземных сооружений и предметы, связанные с личной гигиеной.

Наиболее подробные находки относятся к XI–XIII векам. Они позволяют представить бытовые условия горожан, хотя отдельные привычки жителей XIV века, то есть примерно семьсот лет назад, остаются неизвестными.

Как выглядел туалет в средневековом Отраре

В жилых кварталах Отрара археологи обнаружили уборные с выгребными ямами глубиной до 2 метров. Такие сооружения называли бадрабами. Их устраивали во дворах, а стены и пол санитарных помещений сооружали из сырцового кирпича.

Отходы попадали в подземную яму через специальное отверстие. В некоторых комплексах археологи нашли керамические трубы и приспособления для отвода жидкости. Отдельные элементы санитарных сооружений сохранились достаточно хорошо, чтобы исследователи могли предложить реконструкцию их устройства.

Один из самых любопытных вопросов касается обслуживания таких туалетов. Выгребные ямы постепенно заполнялись, однако сами археологические находки далеко не всегда позволяют определить, как часто их очищали и кто занимался этой работой. В отдельных случаях сооружения после прекращения использования заполняли бытовым мусором.

Чем пользовались вместо туалетной бумаги

Среди находок в выгребных ямах Отрара оказались небольшие предметы эллипсоидной формы, изготовленные из глины и высушенные на солнце. Археологи предположили, что такие изделия могли использовать для очищения после посещения туалета.

Об этих предметах пишет исследователь Несіпбай Нұрғали в работе, посвящённой санитарно-гигиеническим устройствам средневековых городов. Его статья опубликована в сборнике “Ахинжановские чтения – 2024”. Автор рассматривает глиняные изделия как возможные средства туалетной гигиены, однако их точное назначение остаётся предметом интерпретации.

Находка особенно интересна тем, что позволяет обсуждать повседневные привычки, о которых практически ничего не рассказывают письменные источники. При этом нет оснований утверждать, что подобными предметами пользовалось всё население Отрара.

Чем подмывались и куда сливали воду

В Отраре обнаружили керамическое санитарное приспособление грушевидной формы длиной 1,2 метра. Оно имело бортики, сужение и сливное отверстие. Исследователи связывают подобные устройства с омовением и отводом использованной воды.

В археологической литературе встречается название “тазар”. Такие приспособления могли соединяться с трубами, по которым вода уходила в специальные ямы. В средневековых городах применяли и ташнау – сооружения для сбора и отвода грязной воды.

Сам ташнау мог представлять собой заглублённый керамический сосуд либо конструкцию с водоприёмным отверстием. Подобные находки известны в Отраре и других городищах Центральной Азии. Назначение каждой конструкции археологи устанавливают по её расположению, устройству и характеру сохранившихся отложений.

Как археологи отличают туалет от мусорной ямы

Спустя столетия от уборной часто остаётся только углубление в земле. Определить его назначение помогают сохранившиеся отложения. Например, при раскопках средневекового городища Актобе в Шу-Таласском регионе исследователи обнаружили яму, стенки которой приобрели зеленоватый оттенок из-за разложившихся органических остатков.

Рядом находилось другое углубление, заполненное обломками керамики, фрагментами штукатурки и мусором. Археолог Мадияр Елеуов определил первую яму как туалет, а вторую как место для сброса отходов. Такое различие описано в научной работе Несіпбая Нұрғали, основанной на результатах более ранних раскопок. 

Интересно и содержимое самих бадрабов. В Отраре среди находок оказались кости крупного рогатого скота и разбитая посуда. Эти предметы могли попасть туда вместе с домашним мусором, поэтому содержимое выгребной ямы не всегда позволяет точно установить, как она использовалась на протяжении всего времени своего существования.

Зачем средневековые жители засыпали отходы золой

Необычное сооружение обнаружили на городище Куйрыктобе возле Отрара. Во время раскопок 2003 года археологи исследовали мусорную яму, устроенную в толще стены. Отходы в ней покрывали золой, которая, по объяснению археолога Хамита Айтқұла, помогала сдерживать неприятный запах.

В интервью изданию Baribar.kz исследователь рассказал, что поверх мусора ежегодно насыпали слой золы толщиной около 5 сантиметров. При раскопках в заполнении ямы нашли виноградные косточки и небольшой стеклянный сосуд, напоминающий ёмкость для духов. 

Айтқұл предположил, что виноградные косточки могли быть связаны с изготовлением ароматических веществ. Однако само присутствие косточек и стеклянного сосуда ещё не доказывает существование такого производства. Зато находка показывает конкретный способ обращения с бытовыми отходами на этом городище.

Что нашли в выгребных ямах Бухары

Содержимое средневековых ям позволяет изучать и питание горожан. В Бухаре международная группа исследователей проанализировала растительные остатки из археологических отложений, включая мусорные ямы и санитарные сооружения. Среди находок оказались семена инжира, граната, винограда, шелковицы и других растений.

Особый интерес представляют бадрабы, раскопанные возле бывшей городской стены. Исследователи описали круглые ямы диаметром от 70 до 130 сантиметров. В районе раскопок находились сооружения, относящиеся к X–XI векам, когда неподалёку, предположительно, располагался торговый участок возле городских ворот. 

Результаты работы опубликованы в научном журнале Archaeological and Anthropological Sciences в 2023 году. Учёные использовали археоботанический анализ, чтобы установить, какие культурные и дикорастущие растения были известны жителям Бухары. Исследование показало разнообразие растительной пищи и расширило представления о продуктах, распространявшихся по торговым путям Центральной Азии.

Была ли в средневековых городах настоящая канализация

В Таразе, Талгаре, Отраре, Сауране и других городищах археологи находили водопроводные сооружения и приспособления для отвода использованной воды. Однако устройство этих систем различалось. Одни обслуживали отдельные помещения, другие выводили стоки за пределы построек.

Например, в дворцовом комплексе средневекового Актобе исследователи обнаружили вертикальный ташнау глубиной 4 метра. Он состоял из шести керамических труб, установленных друг над другом. Такая конструкция позволяла отводить воду вглубь грунта. 

В том же городище изучили водоотвод, который направлял использованную воду за пределы цитадели. Его длина достигала 16 метров, а сооружение датируется XI веком. Эта находка подтверждает существование специально оборудованной системы отвода стоков в конкретном дворцовом комплексе. Данных о том, что все жилые кварталы города были соединены единой канализационной сетью, исследование не приводит.

Личная гигиена в Золотой Орде: вода, зубы, стирка и уборка в доме.