Ыстық сусындар қатерлі ісік қаупін арттыра ма?

Ғалымдар ыстық сусындардың қатерлі ісік қаупімен байланысын түсіндірді, деп хабарлайды El.kz интернет порталы.  

Дәрігерлердің айтуынша, ыстық сусындар тамақ қатерлі ісігінің тікелей себебі емес. Бірақ оларды жиі және үлкен жұтымдармен ішу өңеш обырына шалдығу қаупін арттыруы мүмкін.

The Conversation басылымына пікір білдірген Батыс Сидней университетінің гастроэнтерологы Винсент Хоның айтуынша, негізгі қауіп сусынды қаншалықты жиі және қандай мөлшерде ішуге байланысты.

Маман ыстық сусындар мен асқазан қатерлі ісігінің арасындағы нақты ғылыми дәлелдер жеткіліксіз екенін де атап өтті. Дегенмен, Қатерлі ісікті зерттеу жөніндегі халықаралық агенттік (IARC) 2016 жылы 65°C-тан жоғары температурадағы сусындарды «адамға ықтимал канцероген» ретінде жіктеген. Осы санатқа сондай-ақ үй ішінде ағаш жағудан шыққан түтін мен қызыл етті артық тұтыну да кіреді.

Ғылыми деректердің көбі Оңтүстік Америкадан алынған. Бұл өңірде халық дәстүрлі түрде матча-шайды 70°C шамасында ішеді. Зерттеулер дәл осы әдет пен өңеш қатерлі ісігінің кең таралуы арасында байланыс барын көрсеткен.

Ұқсас қорытындылар Таяу Шығыс, Африка және Азия елдеріндегі зерттеулерде де тіркелген.