В начале сентября в Казахстане продолжили дешеветь овощи нового урожая. Сильнее всего за неделю снизилась стоимость репчатого лука, сообщает El.kz со ссылкой на Бюро национальной статистики. Свежие данные отражают изменение цен по состоянию на 2 сентября и охватывают социально значимые продовольственные товары.
Какие продукты подешевели сильнее всего
Лидером снижения стал репчатый лук. За неделю его цена уменьшилась на 7,2%. Это заметно быстрее, чем неделей ранее, когда БНС также фиксировало удешевление этой продукции.
Следом идёт морковь, которая стала дешевле на 4,6%. Снижение также затронуло картофель, белокочанную капусту и яблоки. Такая динамика продолжается уже несколько недель и совпадает с периодом массового поступления овощей нового урожая.
В августе сезонный фактор уже заметно повлиял на общую статистику. По данным БНС, именно плодоовощная продукция показала наиболее выраженное снижение стоимости, а продовольственные товары за месяц в целом подешевели.
Где цены снизились сильнее
Динамика различается в зависимости от города. Самое заметное недельное снижение общего уровня цен на социально значимые продукты БНС зафиксировало в Жезказгане – на 0,4%.
В Костанае индекс уменьшился на 0,2%. Снижение также отмечено в Актау и Караганде, хотя там оно оказалось менее выраженным.
Такой разброс связан в том числе с местным предложением, логистикой и ценами на конкретные продукты. Поэтому средняя стоимость по стране может заметно отличаться от ценников, которые покупатели видят в магазинах и на рынках своего города.
Где дешевле покупать лук и морковь
Средняя стоимость репчатого лука по Казахстану сейчас составляет 166 тенге за килограмм. Самая низкая цена среди городов, охваченных наблюдением БНС, зарегистрирована в Туркестане.
Там килограмм лука в среднем стоит 135 тенге. Разница со средним уровнем по стране показывает, насколько заметно цены одного и того же продукта могут расходиться между регионами.
Морковь в среднем по Казахстану стоит 238 тенге за килограмм. Минимальную цену статистики зафиксировали в Павлодаре, где этот овощ продаётся в среднем по 155 тенге.
Что происходит с ценами на картофель
Средняя стоимость картофеля по республике составляет 234 тенге за килограмм. Одни из самых низких цен сейчас также зафиксированы в Павлодаре.
Там килограмм картофеля в среднем обходится в 169 тенге. Среди городов с относительно доступными ценами оказался и Костанай.
В Костанае средняя стоимость составляет 183 тенге за килограмм. При этом ещё в августе картофель был одним из продуктов, которые дешевели наиболее заметно: за весь месяц его цена снизилась более чем на десятую часть.
Сколько стоят помидоры
Средняя цена помидоров по Казахстану сейчас заметно выше стоимости основных овощей из социального перечня. БНС оценивает её в 546 тенге за килограмм.
Наиболее доступные помидоры среди обследованных городов продаются в Таразе. Средняя цена там составляет 315 тенге за килограмм.
Сезонное удешевление овощей наблюдалось и раньше летом. Например, в июне БНС называло именно сезонный фактор одной из причин снижения стоимости отдельных видов продовольствия.
Что с мясом
На фоне дешевеющих овощей мясная продукция остаётся одной из самых дорогих частей продуктовой корзины. Средняя стоимость говядины с костями достигла 3 804 тенге за килограмм.
Куриное мясо обходится дешевле. Средняя цена по стране сейчас составляет 1 746 тенге за килограмм.
Для сравнения, в конце июня средняя стоимость говядины с костями была немного ниже. Тогда БНС фиксировало цену на уровне 3 777 тенге за килограмм.
Почему овощи дешевеют
Снижение совпало с поступлением на рынок нового урожая. Министерство торговли и интеграции ранее прямо связывало августовскую динамику социально значимых продуктов с сезонным увеличением предложения овощей.
По итогам августа продовольственные товары в Казахстане показали месячную дефляцию. Для потребительского рынка это стало первым таким снижением с начала года.
При этом недельное удешевление отдельных овощей ещё не означает общего снижения стоимости жизни. В августе месячная инфляция в Казахстане сохранилась на уровне 0,6%, поскольку на общий индекс влияют также другие продукты, непродовольственные товары и услуги.
Как БНС следит за ценами
Бюро национальной статистики рассчитывает индекс цен на социально значимые продовольственные товары каждую неделю. Наблюдение ведётся в областных центрах, столице и городах республиканского значения.
Перечень таких товаров был обновлён приказом министра торговли и интеграции в декабре прошлого года. Сейчас в него входит 31 наименование продуктов питания.
Проследить изменение стоимости конкретных товаров можно через публикации Бюро национальной статистики и информационно-аналитическую систему “Талдау”. Следующие недельные данные покажут, сохранится ли снижение цен на овощи по мере завершения основной части сезона нового урожая.
Три полезных приложения на каждый день: ремонт, еда и музыка.
