Суши под микроскопом: блогер показал скрытую опасность
Блогер продемонстрировал, как на самом деле выглядят суши под микроскопом, и результаты оказались шокирующими, сообщает El.kz.
В мясе рыбы, используемой для приготовления роллов, были замечены паразиты. Самый известный из них – анизакис. Эти черви опасны тем, что, попадая в организм человека, могут внедряться в стенки желудка или кишечника, вызывая резкие боли, тошноту, расстройства пищеварения и даже тяжёлые аллергические реакции.
Посмотреть эту публикацию в Instagram
Эксперты отмечают, что анизакисы – далеко не единственный вид паразитов, встречающихся в сырой рыбе. В некоторых морских обитателях обнаруживаются гельминты, способные вырастать до нескольких метров.
Именно поэтому врачи напоминают: употребление сырой рыбы связано с серьёзными рисками. Чтобы минимизировать опасность, продукт должен проходить глубокую заморозку или тщательную термическую обработку.
Ранее суши, пиццей и мефедроном торговали бизнесмены в Актау.
Подпишитесь на наш Telegram-канал и узнавайте новости первыми!
El рекомендует 
