Минздрав напомнил, как снизить потребление сахара и избежать диабета
Динмухамед Бейсембаев Автор
Специалисты рекомендуют пересмотреть ежедневный рацион и сократить количество сахара для снижения рисков хронических заболеваний, пишет El.kz со ссылкой на пресс-службу Минздрава РК.
Медики обращают внимание на необходимость контроля потребления сахара в повседневном рационе. Одним из основных источников его избытка остаются сладкие напитки. В стандартной бутылке объемом пол-литра может содержаться около десяти чайных ложек сахара, что значительно превышает рекомендуемые нормы.
Также важно учитывать, что сахар присутствует не только в десертах, но и в соках. Несмотря на их природное происхождение, употребление таких напитков следует ограничивать одним-двумя стаканами в день, отдавая предпочтение обычной питьевой воде.
Сладкие перекусы рекомендуется заменять более полезными продуктами. В качестве альтернативы подходят свежие фрукты, ягоды, а также орехи. При выборе сухофруктов стоит обращать внимание на отсутствие добавленного сахара, при этом их количество также следует ограничивать и употреблять не чаще нескольких раз в неделю небольшими порциями.
Отдельное внимание уделяется молочным продуктам. Вместо сладких йогуртов и творожных десертов лучше выбирать натуральные варианты без добавок, дополняя их ягодами или фруктами.
Даже при употреблении сладкого рекомендуется сочетать его с более питательными ингредиентами. Например, при приготовлении выпечки можно использовать цельнозерновую муку, добавлять овсяные хлопья, орехи и фрукты, одновременно снижая количество сахара.
Некоторым людям проще полностью отказаться от сахара. При этом первые дни могут быть наиболее сложными, однако со временем вкусовые привычки меняются, и потребность в сладком снижается.
Специалисты подчеркивают, что избыток сахара связан с развитием ожирения, сахарного диабета, сердечно-сосудистых заболеваний и нарушений обмена веществ.
Также El.kz писал о том, что 1 сентября 2025 года в школах Казахстана сократили наличие соли и сахара в школьных рационах.
El рекомендует 
