День повара в TikTok: как кулинарные креаторы превращают свои рецепты в искусство
20 октября во всем мире отмечают День повара – праздник людей, для которых кулинария стала делом жизни. В TikTok эта профессия обрела новое измерение: здесь кулинары становятся инфлюенсерами, делятся семейными рецептами, создают невероятно эстетичные сервировки и вдохновляют тысячи людей готовить дома. Мы собрали казахстанских TikTok-креаторов, которые делают гастрономический контент настоящим удовольствием.
Традиционные блюда в новом прочтении
Нурзина Серикбаева, @nurzina_serikbayeva – популярный кулинарный креатор, собравший на платформе для создания и просмотра коротких роликов уже более полумиллиона подписчиков. Ее ролики – это не просто рецепты, а домашние гастрономические истории на казахском языке, где вкус соединяется с эстетикой и атмосферой уюта.
@nurzina_serikbayeva Leevan нержавеющая сталь табасын @samira_home.kz инста парақшасынан тапсырыс бердім, качество кушті асты жабыспайды😍 Атақты эноки саңырауқұлағын дайындап көрдік, бізге қатты ұнады шынымен😍 2 пачка эноки үшін Соус: Қант - 2 ст.л. Соя соусы - 2 ст.л. Кетчуп/томат - 2 ст.л. Тұз - 0,5 ч.л. Су - 1 стакан Чеснок - 2-3 тісше Ащы қызыл бұрыш - 1 шт. Кинза немсе көк пияз Соусты құйғаннан кейін 5-7 минут средний отта қайнатамыз👍 #рецепты #эноки #энокирецепт #кимчи #рамен #мукбанк #рек #рилс #reels #recipe #mukbangkorea ♬ оригинальный звук - YouTube: NURZINA SERIKBAYEVА
Она бережно сочетает национальную кухню с современным стилем: от бауырсаков и наурыз көже до трендовых десертов и повседневных блюд. Каждый рецепт показан детально – от выбора ингредиентов до финальной подачи.
Одним из самых популярных роликов Нурзины, собравшим более 7 миллионов просмотров, стал рецепт бешбармака за 15 минут. В нем креатор показала, как приготовить блюдо из тушенки и покупной жаймы (готовых нарезанных сочней теста), делая традиционный вкус доступным даже студентам или тем, у кого нет времени на долгую готовку.
Торт на 10 миллионов просмотров
Дания Альтаева, @daniya_altaeva – одна из первых, кто начал создавать кулинарный контент для казахоязычной аудитории. Она снимает видеорецепты уже более восьми лет, делая акцент на домашней кухне и доступности приготовления.
В своем аккаунте она показывает пошаговые ролики приготовления как традиционных блюд Центральной Азии, так и современных рецептов. Кроме этого креатор любит готовить десерты, даже самым популярным роликом на ее странице стал рецепт торта наполеон, который посмотрели почти 10 миллионов раз.
Благодаря такому разнообразию зрители найдут у нее все – от мант и самсы до брауни и бананового шоколадного кекса. Преимущества контента Дании – понятная подача: без спешки, без пафоса и с ощущением, что готовишь вместе с ней.
Эстетика подачи
Гульжаннат Нурушева, @gulzhannat_nurusheva – креатор, который превращает домашнюю еду в эстетичные кулинарные шедевры.
Как отмечает в своих интервью сама Гульжаннат, она нигде не училась готовить профессионально и не проходила курсы – любовь к кулинарии появилась еще в детстве, когда ей нравилось искать и пробовать новые рецепты. Со временем она заметила, что в интернете мало рецептов на казахском языке, и решила восполнить этот пробел.
@gulzhannat_nurusheva дозатор @GN_home_kz дүкенінен #завтрак#еда#рецепт ♬ оригинальный звук - Gulzhannat Nurusheva
Девушка делится со своими подписчиками тем, что готовит для своей семьи, – это ее любимые и проверенные блюда. Однако на ее странице можно найти не только практичные и понятные рецепты, но и идеи оформления стола и подачи блюд. Благодаря такому подходу даже простой ужин выглядит как маленький праздник. Ее ролики – это сочетание вкуса и визуального вдохновения.
Кулинарное вдохновение
Акерке Акаева, @assetovna__, показывает, что ежедневное приготовление еды может быть не просто рутиной, а творческим процессом, приносящим удовольствие.
@assetovna__ #fyp #cooking ♬ trust issues - <3
В ее аккаунте – уютная подача, домашняя атмосфера и красивые, продуманные рецепты. Она снимает вдохновляющие и простые блюда, которые хочется повторить. Так вместе с Асель вы можете научиться готовить том-ям, курицу в кисло-сладком соусе или модный тары-чизкейк.
Креатор ведет свою страницу на казахском и русском языках, а ее стиль – это сочетание спокойствия, визуального вкуса и любви к домашней кухне. Благодаря таким авторам на платформе готовка превращается в любимый ежедневный ритуал.
Кондитерские шедевры
Аккаунт @ademai_bakery посвящен выпечке и кондитерскому искусству. В своих роликах креатор Адема показывает, как рождаются десерты – от замеса теста и формовки до украшения и презентации. Здесь можно увидеть процесс приготовления пирожных, тортов, печенья и ватрушек, а также почувствовать атмосферу домашней пекарни. В своем контенте девушка делает упор на визуальное удовольствие и мастерство, поэтому смотреть эти видео хочется даже тем, кто не планирует сам становиться у духовки.
@ademai_bakery рецептик нужен?🫶🏻 #рек #fyp #cooking ♬ оригинальный звук - arsmen
Эти креаторы доказывают, что кулинарные шедевры могут рождаться не только на профессиональных кухнях. Благодаря их творчеству в TikTok оживают семейные рецепты и забытые вкусы из детства, которые находят новое звучание в современном формате.
Подпишитесь на наш Telegram-канал и узнавайте новости первыми!
El рекомендует 
