Чехия признала пиво частью национального нематериального наследия
Власти рассматривают возможность подачи заявки в ЮНЕСКО.
Министерство культуры Чехии официально внесло пиво в список нематериального наследия республики, сообщает El.kz. О решении правительства европейской страны сообщило агентство CTK.
Министр культуры Чехии Мартин Бакса отметил, что в будущем страна может обратиться в ЮНЕСКО с просьбой о включении чешского пива в список всемирного наследия. Номинация была подготовлена Ассоциацией пивоваренных и солодовых заводов в сотрудничестве с экспертами.
Чехия имеет богатую историю пивоварения и считается страной с самым высоким потреблением пива на душу населения в мире. Традиции чешского пивоварения уходят корнями в глубину веков, а знаменитый Pilsner стал эталоном светлого лагера.
Ранее ЮНЕСКО включило в список нематериального культурного наследия венские сосисочные киоски как важную часть гастрономической культуры Австрии. Власти Вены заявили, что эти заведения – не просто точки быстрого питания, а места встреч, объединяющие людей.
Теперь Чехия рассчитывает, что её пивная культура получит аналогичный статус на международном уровне.
Читайте также:
