Сезон уборки арбузов и дынь стартовал для казахстанских бахчеводов. Несмотря на то что о конечных результатах рано говорить, уже сейчас видны предпосылки к тому, что общий сбор продукции в конце сезона может оказаться выше, чем в предыдущем году, сообщает El.kz со ссылкой на EnergyProm.
Однако перед тем как перейти к оптимистичным прогнозам, стоит вспомнить о трудностях, с которыми столкнулись бахчеводы в прошлом году. Для казахстанских фермеров 2022 год оказался непростым. Впервые за последние несколько лет стране пришлось столкнуться с уменьшением общего объема сбора бахчевых культур. По данным крестьянских хозяйств, было получено 2,6 миллиона тонн продукции, что на 7,1% меньше, чем в 2021 году. Это стало первым отрицательным скачком в статистике уборки бахчевых с 2017 года, предыдущие годы были отмечены только ростом производства.
Лидером в выращивании арбузов и дынь в Казахстане стала Туркестанская область. По данным Бюро национальной статистики АСПиР РК, в этом регионе выращивается 59% всех бахчевых культур. На втором месте с большим отрывом следует Жамбылская область с долей в 19,7%, а на третьем месте — Кызылординская область с долей в 6,9%.
Прошлогоднее сокращение урожая арбузов и дынь можно объяснить несколькими факторами. Во-первых, произошло снижение посевных площадей для выращивания бахчевых культур на 8,9%. Это стало наибольшим уменьшением за период с 2017 года. Общая площадь арбузно-дынных полей уменьшилась на почти 10 тысяч гектаров, до 100,3 тысяч гектаров. В этом году, согласно планам Министерства сельского хозяйства, бахчеводы должны были восстановить объемы посевов до 109,8 тысяч гектаров. Однако окончательные результаты будут известны лишь после подведения итогов в сфере растениеводства в конце текущего года.
Проблемы с поливом также сыграли роль в снижении урожая бахчевых культур в прошлом году. Особенно это затронуло некоторые районы на юге страны. Дефицит воды возник из-за задолженности некоторых аграриев перед компанией "КазВодХоз". Вследствие этого, жаркое климатическое воздействие негативно повлияло на поля, а плоды не смогли достигнуть должного созревания.
В текущем году появилась ещё одна трудность для бахчеводов — значительный рост затрат на производство. В интервью СМИ представители этой отрасли выразили обеспокоенность по поводу увеличения расходов на четыре раза по сравнению с предыдущим годом. Данные отчетности БНС АСПиР РК подтвердили небольшой, но всё же фактический рост затрат на выращивание бахчевых культур. Однако он не сравним с ростом, который наблюдался в предыдущие годы с 2017 по 2022 год. За 2021 год общие затраты на сельскохозяйственное производство составили около 6 миллиардов тенге, что на треть больше, чем в 2021 году. В прошлом году прирост составил около 25,5%.
Для поддержки бахчеводов в 2023 году из бюджета страны были выделены 6,5 миллиарда тенге. Эти средства предназначены для субсидирования минеральных удобрений, возмещения затрат на пестициды и другие необходимые расходы.
Одной из озвученных проблем, которую отметили фермеры, стало падение курса российского рубля. Это волнует аграриев Казахстана, так как они экспортируют свой урожай в Россию и получают за него оплату в рублях. Следует заметить, что данная пр
облема затрагивает лишь часть фермеров, поскольку только небольшая часть урожая бахчевых культур экспортируется из Казахстана. Например, за прошлый год из общего сбора в 2,6 миллиона тонн лишь 39,7 тысяч тонн было продано за границу, что составляет всего 1,5%. Главными покупателями оказались Россия и Беларусь.
Анализируя баланс ресурсов и использование различных видов продукции, можно заключить, что Казахстан практически полностью обеспечивает собой арбузами и дынями. Доля местного производства в реализации на внутреннем рынке составляет 99,1%. Относительно небольшое количество бахчевых культур было импортировано в страну — около 62 тысяч тонн в прошлом году. Их доля на внутреннем рынке составила менее 1%. В основном, арбузы и дыни, поставляемые в Казахстан, приходят из Узбекистана.
С учетом сложившейся ситуации, фермерам предстоит переосмыслить подходы к выращиванию бахчевых культур и находить пути к увеличению производства, снижению затрат и обеспечению устойчивости в условиях экономической нестабильности и изменяющихся внешних факторов. Важно сосредоточиться на улучшении технологий, оптимизации использования ресурсов и диверсификации рынков сбыта, чтобы справиться с вызовами и обеспечить стабильность бахчеводческой отрасли в Казахстане.
Читайте также: