Согласно данным за период январь–июль текущего года, в стране было произведено 43,5 тысяч тонн мяса различных категорий, включая мясо крупного рогатого скота и животных семейства лошадиных, что на 6,5% больше по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, сообщает El.kz со ссылкой на Еnergyprom.kz.
Лидером по производству мяса стала Костанайская область с 7,5 тысячами тонн, отметив рост на 25%. Актюбинская (6,3 тысячи тонн, увеличение на 1,7%) и Северо-Казахстанская (6,2 тысячи тонн, рост на 28,5%) области также оказались в числе лидеров. В течение 2022 года общий объем производства мяса достиг 73,1 тысячи тонн, что на 11,4% больше, чем в предыдущем году.
По состоянию на 1 августа текущего года, поголовье крупного рогатого скота в стране увеличилось на 2,7%, составив 9,7 миллионов голов. Отмечается рост численности лошадей (7,7%), верблюдов (4,4%) и овец (3,6%), в то время как поголовье коз и свиней сократилось на 3,9% и 2,7% соответственно.
Тем временем, цены на мясо и мясопродукты продолжают расти, показывая увеличение на 0,3% в июле и на 11,2% за год. Граждане столицы испытали наибольшее увеличение цен (16,3%), следуют Алматинская (15,5%) и Северо-Казахстанская (15,2%) области. Стоимость различных видов мяса и мясопродуктов также продемонстрировала значительный рост, с наибольшим удорожанием варёной колбасы на 14,5%.