Стафилококк и кишечные бактерии нашли в столовой Мангистау, где массово отравились школьники

В Мангистауской области завершилось лабораторное исследование по поводу массового пищевого отравления школьников. Об этом рассказали в Департаменте санитарно-эпидемиологического контроля, сообщает ИА El.kz со ссылкой на портал lada.kz.

Специалисты лаборатории Национального центра экспертизы Мангистауской области провели внеплановую эпидемиологическую проверку. В ходе инцидента для бактериологического анализа были взяты пробы готовых пищевых продуктов, воды, а также продукты питания на кухне персонала.

Согласно заключению, выявлены грубые санитарные нарушения:

• В пробах приготовленных пищевых продуктов лабораторно доказано наличие патогенных бактерий (картофельное пюре, котлеты из мяса птицы, соус и компот);  
• В 20% взятых проб мазков (смывов) доказано наличие кишечных бактерий;
• В результате бактериологического исследования 10 работников, 1 медицинского работника и 1 индивидуального предпринимателя, работающих в школьной столовой, у 6 специалистов выявлены стафилококки;
• В лабораторных условиях доказано, что сотрудница школьной столовой (посудомойка) является переносчиком дизентерии бактериальной, а также вышеуказанная  сотрудница выполняла функции раздатчика продуктов питания (раздатчицы), тем самым заражала продукты питания.
• При проверке личных медицинских книжек установлено, что 4 работника столовой прошли фиктивный медицинский осмотр, по данному факту направлено письмо в областную прокуратуру и областной департамент внутренних дел.

В Департаменте санитарно-эпидемиологического контроля Мангистауской области сообщили, что сейчас Мунайлинским районным отделом полиции возбуждено уголовное дело, начато досудебное расследование.

- Эти условия привели к возникновению кластерных бактериальных инфекционных заболеваний кишечника, - отметили в Департаменте.

Напомним, 6 сентября в медицинские учреждения области с аналогичными симптомами (повышение температуры, жидкий стул, рвота, слабость), обратились 466 учащихся КГУ «Общеобразовательная школа №8» Мунайлинского района. Из них 98 были госпитализированы, в том числе два ребенка прошли лечение в отделении интенсивной терапии.

Читайте также:

• Отравление в столовой Мангистау: все 98 школьников выписаны домой