Комитет санитарно-эпидемиологического контроля Минздрава РК разработает систему оценки продуктов с избыточным содержанием вредных веществ, сообщает ИА El.kz со ссылкой на Министерство здравоохранения.
Профиль питательных веществ позволит классифицировать и ограничивать употребление продуктов, содержащих повышенные уровни сахара, соли и трансжиров. Это необходимо для снижения рисков развития ожирения, диабета и других неинфекционных заболеваний, особенно среди детей и подростков.
По данным Всемирной организации здравоохранения, рекламные кампании производителей продуктов питания часто ориентированы на несовершеннолетних, продвигая сладкие напитки, фастфуд, кондитерские изделия и прочие продукты с высокой калорийностью и низкой питательной ценностью. Это формирует у детей нездоровые пищевые привычки и влияет на выбор продуктов.
В связи с этим ВОЗ предложила странам-членам использовать свод рекомендаций по ограничению маркетинга вредных продуктов питания и напитков. Казахстан поддержал эту инициативу, включив разработку профиля питательных веществ в «Дорожную карту по продвижению здорового питания на 2025–2026 годы».
Внедрение профиля станет основой для последующего мониторинга, а также оценки степени влияния пищевого маркетинга на детскую аудиторию. Это даст возможность принять меры по ограничению рекламной активности и продвижению более здоровой пищевой среды.
Читайте также: