Пряность ценой от 2 до 5 тысяч долларов за килограмм покажут на выставке в Астане

Самая дорогая пряность будет представлена на афганской выставке в Астане, передает ИА El.kz со ссылкой на пресс-службу Министерства торговли и интеграции РК.

С 4 по 5 августа в столичном Конгресс-центре города Астана состоится выставка афганских товаров, на которой будут представлены разнообразные восточные товары, такие как сухофрукты, персидские ковры, ювелирные изделия, а также самая дорогая пряность на планете – шафран.

Известно, что Иран является основным экспортером шафрана на мировые рынки, ежегодно поставляя более 300 тонн этой пряности. В свою очередь, Афганистан производит 4 тонны этого золотого аромата в год и успешно поставляет его в различные страны, включая Францию, Германию, США, Китай, Турцию и другие.

Сбор урожая шафрана осуществляется вручную, что является очень трудоемким процессом. Для получения всего 1 килограмма шафрана необходимо собрать рыльца с 200 000 цветов, и он выращивается в провинции Герат в условиях органического земледелия. Цветение шафрана происходит осенью и длится всего две недели в году.

Цена шафрана на мировых рынках может колебаться от 2 до 5 тысяч долларов за 1 кг. Испанский шафран считается самым лучшим и дорогим, но афганский шафран, несмотря на свою высокую вкусовую ценность, предлагается по более доступной цене.

Кроме шафрана, на выставке также будут представлены строительные товары, бытовая и промышленная химия, овощи, фрукты и продукты питания.

Режим работы выставки:

4 августа с 10:00 до 17:00,

5 августа с 10:00 до 13:00.

Место проведения: Конгресс-центр, улица Сауран 44, город Астана.

Читайте также:

• Лучший товар Казахстана определили в Алматы