Почему не у всех алкоголиков разрушается печень: учёные нашли возможную причину

О вреде алкоголя для печени знают все, но у одних людей злоупотребление спиртным быстро вызывает серьёзные болезни, а у других - нет. Учёные из США считают, что нашли одну из причин этой разницы, пишет El.kz со ссылкой на Toxicological Sciences.

Оказывается, тяжёлые поражения печени - гепатит, цирроз, жировая дистрофия - развиваются только примерно у 35% людей, пьющих в больших количествах. Исследователи предполагают, что ключевую роль могут играть так называемые ПФАС - перфторалкильные и полифторалкильные соединения. Это стойкие химикаты, которые не разрушаются в окружающей среде и накапливаются в организме.

Учёные провели эксперимент на мышах. Одних кормили обычным кормом, других - с добавлением алкоголя. Затем обеим группам начали вводить ПФАС. В результате у животных, получавших одновременно и алкоголь, и ПФАС, печень пострадала сильнее. Химикаты мешали обмену жиров и естественной защите печени.

ПФАС используют с 1940-х годов - они есть в упаковках для еды, средствах для чистки, посуде с антипригарным покрытием, красках, герметиках и даже бумаге для выпечки. В организм человека они могут попадать через мясо, молочные продукты и просто из окружающей среды. Эти вещества уже давно вызывают обеспокоенность учёных - есть данные, что они могут провоцировать рак и другие заболевания, но точные механизмы их действия всё ещё изучаются.

Исследование показало: для печени опасно не только количество алкоголя, но и то, с какими веществами сталкивается организм одновременно.

El.kz также писал о том, что в 27 селах Туркестанской области не продают алкоголь.