Когда мозг «не хочет пить»: почему вода теряет вкус и как научить себя снова любить её — рассказывает El.kz.

Вода — кажется, что может быть проще. Но именно она чаще всего вызывает внутреннее сопротивление. Многие признаются: пить воду неприятно, а её вкус — «никакой». Почему организм отвергает самый естественный напиток и можно ли научить себя снова пить с удовольствием — разбираемся вместе с экспертами.

Почему именно вода

«Вода — универсальный растворитель и основа всех биохимических процессов», — поясняет нутрициолог Николай Миллер. Она помогает мозгу, сердцу, коже и мышцам работать слаженно, регулирует температуру тела, очищает организм от токсинов и защищает суставы. Даже лёгкое обезвоживание на 2 % снижает концентрацию и ухудшает настроение.

Почему вода вызывает отвращение

Отвращение к воде — частое, но объяснимое явление. Причины могут быть:

Физиологические:

- привыкаем к напиткам с ярким вкусом, и вода кажется «пустой»;

- неприятный привкус от хлора, солей или металлов;

- слишком холодная или горячая температура воды.

Психологические:

- негативные ассоциации (например, вода и строгая диета);

- привычка утолять жажду соками и чаем;

- семейные установки — «вода не напиток».

Медицинские:

- некоторые препараты (антидепрессанты, химиотерапия) и болезни искажают вкусовое восприятие.

Чем опасно обезвоживание

Недостаток воды разрушает баланс в организме: страдает память, пищеварение, кожа и сердце. Появляются запоры, головные боли, сухость во рту и постоянная усталость.

Чем можно заменить воду

Полноценно заменить воду могут:

- травяные чаи без сахара;

- вода с лимоном, мятой, огурцом;

- минеральная с низким содержанием натрия (до 200 мг/л).

Частично подойдут:

- овощные соки без соли;

- зелёный чай (до 2–3 чашек в день);

- супы и кефир.

А вот сладкие газировки, энергетики и алкоголь — не вариант: они обезвоживают организм ещё сильнее.

Как приучить себя пить воду

Нутрициологи советуют внедрять привычку поэтапно:

1. Неделя 1 — фиксируйте, сколько и когда пьёте, замените хотя бы один напиток на воду с лимоном.

2. Неделя 2 — начинайте день со стакана воды комнатной температуры.

3. Неделя 3 — ставьте напоминания и отмечайте каждый стакан резинкой на бутылке.

4. Неделя 4 — пейте в одно и то же время: после прогулки, перед сном, после чистки зубов.

«Главное — не заставлять себя, а встроить воду в естественный ритм жизни», — отмечает Миллер.

Проверка гидратации

Ущипните кожу на руке: если она разглаживается медленно, организму не хватает влаги. Средняя норма — 30–35 мл на 1 кг веса плюс 0,5–1 л в жару или при активных тренировках.

Мифы о воде

Миф: чай и кофе заменяют воду.
Правда: они выводят жидкость.

Миф: если не хочется пить, значит, всё в порядке.
Правда: жажда — уже признак обезвоживания.

Миф: чем больше воды, тем лучше.
Правда: избыток жидкости перегружает почки.

Несколько фактов

- Потеря всего 1–2 % воды снижает концентрацию внимания.

- Женщины чаще жалуются на усталость из-за дефицита жидкости.

- Вода комнатной температуры (18–22 °C) усваивается быстрее всего.

Когда вы находите свой способ пить воду — с лимоном, травами или просто из любимой бутылки — тело благодарит вас ясностью ума и лёгкостью движений.