Мороженое из иримшика и стартапы: как в Актау прошёл фестиваль Caspian

На международной выставке-фестивале Caspian, прошедшей в рамках чемпионата TurkicSkills-2025 и Года рабочих профессий, гостей удивил необычный десерт от мастера производственного обучения Мангистауского колледжа туризма по имени Нурай Еламан, рассказывает интернет-портал El.kz.

Мороженое из иримшика сразу же стало хитом — сочетание национальных традиций и современных технологий привлекло внимание всех посетителей.

«TurkicSkills-2025 стал настоящей площадкой возможностей для всех участников системы технического и профессионального образования. Здесь участники не только представляют свои лучшие проекты и достижения, но и получают уникальную возможность обменяться опытом, знаниями», — поделилась впечатлениями заместитель директора департамента технического и профессионального образования МП Акзира Касымова.

На выставке гости могли попробовать настоящие гастрономические изыски Мангистау: коктейли из шубата, чай с джантаком, макароны из талкана, необычные сладости с куртом и шоколадом, десерты с джентом и даже мороженое из верблюжьего молока. Современные интерпретации национальных блюд сочетались с яркими стартап-проектами студентов в сфере туризма.

Международный чемпионат профессионального мастерства TurkicSkills-2025 проходит в Актау в рамках Года рабочих профессий. В нём участвуют около 70 студентов и молодых специалистов из Казахстана и зарубежья, а также 90 высококвалифицированных экспертов из Турции, Азербайджана, Венгрии, Узбекистана и Кыргызстана.

Ранее мы рассказывали, как система наставничества возрождает рабочие профессии