В мире, где суровый климат и степные просторы задают свои правила, создание цветущего сада — это настоящее искусство, требующее знаний, страсти и любви к природе. Сегодня мы беседуем с вдохновляющей личностью, чья история началась с пакетика семян бархатцев и переросла в профессиональное призвание — ландшафтный дизайн. Тогжан Гани рассказала, как из любителя она стала профессионалом, превращающим степь в цветущие оазисы, и как её сады вдохновляют других находить гармонию с природой. Погрузимся в её мир вместе с El.kz, где каждый цветок — это нота в симфонии красоты и экологии
Честно говоря, до замужества я никогда не задумывалась о цветах и садах. Жила в квартире, не занимаясь ни комнатными растениями, ни озеленением вокруг дома. Всё изменилось, когда я вышла замуж: муж с мамой жил в частном доме, здесь я надолго ушла в декрет и появилось время «заземлиться». Однажды моя мама, увлечённая цветами на своей даче, привезла мне пакетик с семенами обычных бархатцев и сказала: «Посади хотя бы их». Я послушалась, и для меня это стало настоящим открытием: из крошечных семян появились ростки, а потом всё лето цвели яркие, живые цветы. Это было словно чудо, и именно тогда внутри меня что-то щёлкнуло.
Сначала я искала информацию в интернете, покупала подряд все растения, которые нравились. Но вскоре поняла: да, каждое из них по-своему красиво, но вместе это превращается в хаос, «яркую кашу», без всякой композиции. Тогда я записалась на онлайн-курсы для садоводов-любителей. Там впервые узнала о законах композиции и колористике. Параллельно меня увлекла тема природного земледелия: отказ от химических удобрений в пользу экологичных решений. Этих знаний оказалось мало. Я пошла дальше — на профессиональные курсы для ландшафтных дизайнеров. И открыла для себя удивительный мир, который затянул меня окончательно. Обучение оказалось непростым: серьёзные курсы длятся от четырёх месяцев до года и стоят недёшево. Но я влюбилась в процесс и могу сказать, что училась у лучших ландшафтных дизайнеров СНГ — из Украины, Беларуси, России. И я до сих пор учусь на нескольких курсах одновременно. Планирую совершенствовать английский язык, чтобы проходить обучение у топовых зарубежных ландшафтных дизайнеров, у тех, у кого сами мастера СНГ берут знания.
Ландшафтный дизайнер — это сложная и интересная профессия на стыке инженерии, архитектуры, искусства и ботаники. Он должен разбираться и в почвоведении, и в дендрологии, знать, как работает система автополива, дренажей и ливневой канализации, понимать принципы экосистемы леса и степи, владеть приёмами архитектуры, разбираться в растениях, уметь рисовать. Именно поэтому в этой сфере можно учиться бесконечно.
Со временем у меня появился красивый сад, и мне захотелось делиться им. Я начала вести Instagram, хотя изначально и не планировала активных соцсетей. В этом помог мой бэкграунд: я училась в музыкальной академии на фортепиано, поэтому умею подбирать музыку к роликам, а журналистское образование и работа на телеканале помогли освоить искусство монтажа видео. Так появились первые атмосферные рилсы, и постепенно начали приходить подписчики.
Садовод заботится о растениях, ухаживает за ними, чтобы они были здоровыми и цвели. Ландшафтный дизайнер решает совершенно другую задачу: он работает с пространством и создаёт целостную картину. Я люблю сравнивать нашу профессию с дирижированием. У нас в руках — оркестр из растений, света, рельефа, воды и камня. И нужно так выстроить их взаимодействие, чтобы получилась гармония. Мы думаем о том, как сад будет выглядеть не только летом, но и осенью, зимой, весной; как в нём будет чувствовать себя человек; как он будет звучать — шорох листвы, журчание воды, шелест трав. Нам приходится быть одновременно инженером, архитектором, художником, экологом, почвоведом и дендрологом. Мы думаем о том, как будет проходить вода, где проложить дренаж, ливневую канализацию и автополив; как правильно расположить светильники; из какого материала сделать дорожки и площадки; какие растения будут сочетаться не только по красоте, но и по срокам цветения и условиям. Мы проектируем так, чтобы сад был не только красивым летом, но и выразительным зимой, чтобы он не требовал непосильного ухода, чтобы в нём было гармонично человеку. Можно сказать так: садовод выращивает растения, а ландшафтный дизайнер выращивает атмосферу.
Мне всегда не хватало ярких красок в Астане. С детства я любила фильмы, где показывали роскошные сады, парки, где много солнца, цветов и ароматов. Я играла на фортепиано музыку импрессионистов и романтиков, которая сама будто зовёт в мир цветов и гармонии. Но всего этого вокруг меня не было — и я решила создать свой уголок рая сама.
Изначально я мечтала о маленьком кусочке Европы на своём участке: море цветов, бабочки, пчёлы, птицы, растения, которые «танцуют» на ветру. И когда вечером, возвращаясь из бетонных джунглей, я попадала в свой сад, это было как переход в другой мир — тёплый, живой, настоящий. Сад стал для меня пространством восстановления: здесь я отдыхаю душой, переключаюсь, чувствую себя в настоящем моменте. Работа в саду помогает заземляться, слышать себя, замедляться в мире, где мы постоянно торопимся и живём либо прошлым, либо будущим.
Вскоре я открыла для себя удивительный мир современных растений, которые в Казахстане все еще редкость. Это декоративные злаки, мелкоцветковые растения — те, что формируют эстетику лугов и прерий. Они очень популярны в Европе и Америке. Что для меня особенно важно — они не только красивы, но и экологичны. Им требуется меньше воды, не нужны зимние укрытия, удобрения и химические обработки, а ещё они очень динамичные и живые: колышутся на ветру, шуршат, шелестят, словно разговаривают с тобой. Их хочется трогать, у каждого — своя фактура и текстура. Я начала заказывать такие растения через поставщика из Германии, Польши и Нидерландов. Брала большими партиями, потому что иначе их не отправляли. В результате в моём саду появились первые редкие декоративные травы и многолетники, которых до сих пор почти ни у кого нет в Казахстане. Сегодня мой сад можно назвать экспериментальной площадкой, своего рода шоу-румом: я показываю, что эти современные растения прекрасно чувствуют себя и у нас, в степной зоне.
Когда ко мне приходят гости, они часто говорят, что не хотят уходить из моего сада. Он расслабляет, успокаивает, даёт чувство гармонии. И это, пожалуй, лучший стимул продолжать создавать красоту и наполнять этот мир цветами.
Если говорить об Астане, то в первую очередь это дефицит осадков. На дожди здесь полагаться нельзя: бывает, что за всё лето и осень идут несколько коротких дождей, которые смачивают землю всего на пару сантиметров. Они никак не утоляют «жажду» растений, поэтому садоводы зависят только от собственного полива. Но и здесь есть трудности: в Астане нет отдельной поливной воды, используется только питьевая. Это не только неэкологично, но и дорогое удовольствие. Ежегодно тарифы повышаются: на каждого человека скоро будет выделяться определённый лимит, а всё, что сверх него, будет считаться по повышенному тарифу. В результате все частные дома фактически начнут платить больше нормы. Кроме того, в пиковую жару в частном секторе напор сильно уменьшается, и воды в кранах не хватает порой, чтобы просто принять душ. Именно поэтому я перешла на засухоустойчивые растения — современные декоративные травы и мелкоцветковые многолетники. Им не нужен частый и обильный полив, они прекрасно растут на ярком солнце и бедных почвах, а поливать их достаточно раз в неделю.
Вторая особенность — суровые зимы. Но современные многолетники холодов не боятся, а снежный покров служит им тёплым «одеялом». Гораздо опаснее для сада — сильные ветра. Молодым растениям трудно развиваться в таких условиях, поэтому важно сразу продумывать зелёные ветрозащиты из кустарников и деревьев. У меня в саду благодаря взрослым деревьям уже сложился свой микроклимат, и здесь растут даже южные растения, например катальпа, которая обычно встречается в Алматы, Грузии или Турции. У меня она спокойно перезимовала уже вторую зиму.
Есть ещё один вызов — почва. Чернозёма у нас всего 15–20 сантиметров глубиной, дальше идёт глина. Но именно на такой земле прекрасно растут декоративные травы и современные многолетники. Им как раз противопоказаны слишком «жирные» плодородные почвы. Собственно, именно поэтому я и назвала свой аккаунт Garden in steppe. Для меня это не просто красивое слово, а подход: учитывать реальные климатические условия Астаны и подбирать растения, которые к ним идеально приспособлены. По сути, суровый климат диктует свои правила, но если их учитывать, можно создавать очень красивые и устойчивые сады.
В наших условиях, в Астане, лучшим решением оказывается вовсе не замена почвы, не дорогостоящие поливные системы с питьевой водой и не сооружение укрытий. Самый разумный путь — это выбор растений, которые сами по себе способны легко расти и процветать именно в наших условиях.
С годами становится очевидно: засухоустойчивый сад — это не компромисс, а будущее. Глобальное потепление уже меняет климат, и во всём мире давно перешли на растения, которым не нужны постоянные «танцы с лейкой». Этот тренд пока не сильно дошёл до Казахстана: люди всё ещё продолжают сажать культуры-водохлёбы. Но со временем всем нам придётся от них отказаться. И чем раньше мы начнём использовать ассортимент растений, которые естественно вписываются в наши степные условия, тем гармоничнее и экологичнее будут наши сады.
На самом деле очень просто. Я создаю в своём саду биоразнообразие. Если посмотреть на природу Астаны и на городское озеленение в целом, ассортимент там крайне скудный: только деревья и кустарники, однолетние бархатцы и петунии. В последние годы добавились гортензии и немного злаков. Но этого катастрофически мало для полезных насекомых — пчёл, бабочек, божьих коровок и других опылителей.
В моём саду ситуация иная: ассортимент растений настолько широк, что он привлекает огромное количество насекомых. И я сознательно подбираю их так, чтобы в саду всегда был «пир» для опылителей — от ранней весны до поздней осени. Я считаю, что это и есть глобальная миссия ландшафтного дизайнера и садовода: не только создавать красоту для глаз человека, но и обеспечивать жизнь насекомым. Экологи не случайно говорят: исчезнут пчёлы — исчезнет и человечество. Без них не будет ни цветов, ни фруктов, ни овощей.
В мире уже давно ставят «отели» для насекомых, чтобы они не просто залетали в сады, но оставались там жить. У меня тоже есть подобная практика: я создала все условия, чтобы сад был живым, динамичным, наполненным жизнью. Например, я установила декоративную чашу с водой — гигантскую металлическую тарель, куда я всегда наливаю воду. Её облюбовали насекомые и птицы: от мелких воробьёв до крупных ворон. Теперь у меня в саду постоянное птичье щебетание. Птицы, кстати, тоже играют огромную роль: они уничтожают гусениц, хрущей и других вредителей. А я, в свою очередь, думаю о них не только летом, но и зимой — сажаю кустарники и деревья с ягодами, которые становятся для птиц пищей, когда вся еда спрятана под толстым снежным покровом.
В итоге мой сад — это не только красота для глаз, но и целая экосистема. Это целая маленькая экосистема, где есть и пища, и вода, и укрытие для живых существ. Такой сад становится гармоничным: он радует и человека, и природу. И вот именно в этом, на мой взгляд, и заключается баланс эстетики и экологической ответственности.
Мне бы очень хотелось, чтобы и власти наших казахстанских городов тоже начали серьёзнее задумываться о биоразнообразии. Сегодня в городском озеленении наблюдается бедность ассортимента: мы зациклены на одних и тех же растениях. Но ведь можно создавать более интересные, живые цветники, которые будут радовать не только глаз, но и поддерживать экосистему. В некоторых европейских городах власти выделяют горожанам крошечные участки земли в аренду за символическую плату. Каждый может посадить там цветы или овощи, вложить частичку своего творчества, отдохнуть душой и в то же время внести реальный вклад в экологию своей страны. Мне кажется, что Казахстану тоже стоит двигаться в этом направлении.
Наверное, моим достижением стало то, что мой сад перестал быть только моим личным пространством и постепенно превратился в место притяжения для других людей. Художники приходят сюда на пленэры, здесь также проводят мастер-классы по творчеству, здесь проходят занятия йогой, медитации, арт-терапия, даже танцы на природе. При этом я никогда не задумывалась о такой роли сада и тем более не давала рекламу — всё складывалось естественно.
Самое главное, что даже люди, далёкие от садоводства, приезжая ко мне на такие мероприятия, начинают с интересом рассматривать растения, задавать вопросы, просят провести экскурсию и в итоге мечтают о собственном доме с цветами. И это для меня особенно ценно: я вижу, что постепенно влияю на менталитет наших жителей, формирую культуру садоводства, которой в Казахстане пока не так много.
Поэтому я считаю, что моё настоящее достижение — это не только созданный сад, но и то, что он вдохновляет людей, открывает им красоту мира растений и учит видеть в природе гармонию.
Каждый год я закупаю из-за рубежа большое количество растений, которых просто не найти в наших питомниках. Я тестирую их в своём саду, проверяю, как они себя ведут в условиях Астаны, и рассказываю об этом в своём аккаунте. Это мой способ расширять кругозор казахстанских садоводов и показывать им, что у нас тоже можно создавать сады мирового уровня. Я также мечтаю, чтобы современных цветников в городе становилось больше. Очень хочется, чтобы наши улицы и дворы наполнялись не только привычными клумбами, но и разнообразием растений, которые создают настоящее биоразнообразие, привлекают насекомых и радуют глаз в любое время сезона. С большим удовольствием я делаю проекты таких цветников для своих заказчиков — это вклад в формирование новой культуры озеленения у нас в стране.
С комнатными растениями я почти не работаю: когда есть большой сад, уже не остаётся ни времени, ни сил на цветы в горшках. Но я всегда восхищаюсь теми, кто умеет создавать зелёные уголки дома — это действительно украшает и улучшает атмосферу. Что касается открытых балконов и террас, то там можно выращивать практически те же растения, что и в открытом грунте, только в контейнерах. Главное — выбирать большие горшки: чем больше объём земли, тем лучше развивается корневая система. Самая серьёзная проблема — зимовка. Либо горшки нужно заносить в дом, либо утеплять, иногда даже использовать греющий кабель. Но если решить этот вопрос, то балкон может стать полноценным садом.
Для меня это как дети — любимчиков нет. У каждого растения своя изюминка. Одни поражают текстурой листьев: крупные, мелкие, глянцевые, шероховатые. Другие — формой соцветий: шары, зонтики, «ромашки», вертикали. Вместе они создают глубину и многослойность сада. Но я всегда говорю: растение раскроется на 100% только тогда, когда его высаживают массивом — хотя бы по 5–6 штук. Тогда оно проявляет себя во всей красоте.
Моя главная ошибка была в том, что я сажала всё подряд, ориентируясь только на красоту цветка, а не на его совместимость с условиями. В итоге получалась пёстрая «каша» без гармонии, а растения болели и выглядели плохо. Этот опыт научил меня главному: идти по пути природы, а не против неё.
Сад — это вечное ожидание прекрасного. Зимой я думаю о весне и представляю, как проснутся растения и зазеленеют первые листья. Весной я жду лета и мечтаю увидеть, как зацветут цветники. Летом я уже мысленно рисую осенние картины с золотыми и багряными красками. Садовод постоянно пребывает в ожидании будущего и предвкушении. Поэтому садоводам, честно говоря, некогда болеть и уж тем более — умирать. У меня самой огромное количество маленьких саженцев, которые я хочу увидеть взрослыми, сильными деревьями. Я жду, когда они наберут силу, раскроют свою красоту. Это ожидание удерживает в жизни, даёт энергию, делает каждый день наполненным смыслом. Можно сказать, что сад продлевает жизнь — потому что у садовода всегда есть завтра, всегда есть надежда, что «в следующем сезоне будет ещё красивее».
Моя история - это не только про создание садов, но и про умение видеть красоту в суровых условиях, слышать голос природы и делиться этим вдохновением с другими. От первых ростков бархатцев до уникальных садов, ставших местом притяжения для художников, йогов и мечтателей, Тогжан Гани показывает, что ландшафтный дизайнер — это больше, чем профессия. Это способ жить в гармонии с природой, создавать пространство для души и продлевать жизнь через ожидание нового сезона. Её советы и опыт напоминают: следуя за природой, а не против неё, каждый из нас может вырастить свой маленький рай — будь то в степи, на балконе или в сердце.
Мы благодарим Тогжан Гани за это вдохновляющее интервью и восхищаемся её талантом превращать степь в цветущие оазисы, её преданностью экологичному подходу и умением зажигать в людях любовь к природе и красоте.
Ранее мы записали интервью с многогранной писательницей и художницей слова Ксандрой Силантье