«Готовить не рискнула»: что нашла алматинка в мясе из супермаркета

В Алматы покупательница поделилась историей о мясе, приобретённом в одном из магазинов крупной торговой сети. Она усомнилась в его качестве после того, как заметила необычные пятна на продукте и отказалась использовать его для приготовления пищи, сообщает El.kz.

Что случилось

Малика Садбекова приобрела кусок мяса в супермаркете в Алматы и уже дома увидела на поверхности продукта тёмные пятна, похожие на подтёки. По её словам, это вызвало сомнения в качестве, и готовить мясо она не решилась.

«Вчера купила мясо, такие подтеки вижу впервые. Готовить не рискнули, выбросили», – написала она, опубликовав фотографию продукта.

Пост вызвал широкое обсуждение. Среди комментариев выделился один – от мясника, который предположил, что пятна могут указывать на три разных причины: естественную гематому, возникшую ещё при жизни животного, запёкшуюся кровь или в худшем случае признаки туши животного, погибшего не по правилам убоя.

Что ответил супермаркет

Магазин сам вышел на покупательницу, запросил чек и контакты. В официальном ответе сеть заверила, что мясо проходит проверку при разделке в присутствии сотрудников, не имеет постороннего запаха и липкой поверхности.

Выделения на поверхности, по версии торговой сети, являются естественными свойствами продукта и не представляют угрозы для здоровья. Покупателям в подобных случаях рекомендуют не выбрасывать товар, а возвращать его в магазин с чеком для обмена или возврата.

Малика отметила любопытное противоречие: возврат она не требовала, однако магазин сам инициировал переписку и завершил её заявлением о том, что с продуктом всё в порядке. Зачем тогда выходить на связь – она так и не поняла.

Ранее мы писали про то что, где самое дорогое и самое дешёвое мясо в мире.