Фрукты и овощи помогают снизить симптомы депрессии - учёные

Регулярное употребление фруктов и овощей может уменьшить проявления депрессии у людей старше 45 лет, сообщает El.kz.

Исследование, проведённое международной командой учёных и опубликованное в журнале Scientific Reports, охватило более 3000 близнецов из Австралии, Дании, Швеции и США. Учёные пришли к выводу, что растительный рацион, богатый антиоксидантами и противовоспалительными элементами, благотворно влияет на здоровье кишечника, что, в свою очередь, защищает мозг от окислительного стресса.

Методика исследования включала анализ долговременных данных, собранных за 11 лет. Участники предоставляли информацию о своём питании и симптомах депрессии. Близнецовый метод позволил исключить влияние генетических факторов и социально-экономического положения, что повысило надёжность результатов.

Высокий уровень потребления фруктов и овощей (до 2 порций ежедневно) коррелировал со снижением депрессивных симптомов. Однако даже у участников с высоким уровнем потребления эти показатели не достигали рекомендованных ВОЗ 5 порций в день.

Особенно низкий уровень потребления фруктов и овощей наблюдался в скандинавских странах, где средние значения составляли менее половины международных норм. Учёные подчёркивают, что повышение потребления растительных продуктов до оптимального уровня может значительно усилить положительный эффект.

Читайте также:

• В Казахстане обсудили меры стабилизации цен на продукты и экспорт урожая овощей