Обычный чай в пакетиках может содержать микропластик, который попадает в напиток при заваривании. К такому выводу пришли исследователи из McGill University, сообщает El.kz.

Речь идет не только о «пирамидках», но и о привычных пакетах, в которых используется пластик для склейки.

Ключевое исследование было опубликовано в научном журнале Environmental Science & Technology.

Ученые зафиксировали, что при заваривании одного пакетика при температуре около 95°C в воду выделяется до 11,6 миллиарда частиц микропластика и 3,1 миллиарда наночастиц. Особенно активно частицы высвобождаются при контакте кипятка с синтетическими материалами.

Из чего делают пакетики

Современные чайные пакетики часто содержат пластик, даже если выглядят бумажными.

Пирамидки обычно производят из нейлона или ПЭТ. В классических пакетах используется полипропилен - он удерживает форму и не дает материалу распасться в горячей воде. Это означает, что при нагревании пластик частично разрушается и попадает в напиток.

Почему это вызывает вопросы

Основная проблема связана с размером частиц.

Нанопластик настолько мал, что теоретически может проникать в клетки организма. При нагревании также возможен выход химических соединений, влияющих на гормональную систему.

Отдельный аспект - экология. Такие пакетики плохо разлагаются и становятся источником загрязнения почвы и воды.

Что показывают новые исследования

Работы последних лет подтверждают, что проблема сохраняется. В частности, исследования европейских ученых указывают на способность частиц проникать в клетки кишечника. 

При этом научное сообщество подчеркивает: долгосрочное влияние таких доз на человека пока окончательно не установлено.

Как снизить риски

Самый простой способ - использовать рассыпной чай. Он исключает контакт кипятка с синтетическими материалами.

Альтернатива - выбирать пакетики без пластика или переходить на многоразовые заварники из металла, стекла или керамики.

Ранее мы рассказали про нелепые идеи, которые принесли миллионы