Астанчанам показали чайную церемонию

Более 100 самых разных и уникальных экспонатов из музейного собрания Библиотеки, которые иллюстрируют культуру чайных традиций разных народов мира представлены на выставке "Мир чайных традиций" в Астане. Здесь представлены практически все основные типы чайной утвари: сервизы, сосуды для воды, самовары и другие изделия, передает корреспондент El.kz.

"Выставка "Мир чайных традиций" приурочена к Международному дню музеев и Международному дню чая. Международный день музеев отмечается ежегодно 18 мая, а день чая с 2019 года под эгидой ООН 21 мая. Задача этой выставки отобразить обычаи и традиции чайных церемоний и чайной культуры разных народов мира", – рассказал и организаторы выставки.

Первая часть выставки знакомит нас с историей чая, начиная с его появления в Китае. Во второй же части выставки представлены чайные традиции стран Азии, а именно – Казахстана, Узбекистана и Кыргызстана.

"Несколько сервизов в качестве подарка предоставила турецкая делегация, в том числе и от самого президента Турции. Также здесь представлены уникальные изделия из фосфора. Есть предметы, которые долгое время были в обиходе", – отметили организаторы.

На открытии выставки "Мир чайных традиций" посетители узнали о тонкой филигранности китайской и японской чайной церемонии, гостеприимстве и объединяющем действии чайных традиций среднеазиатских стран, английской традиции "five o’clock", а также особенностях банкет-чая. Гостей выставки также угостили чаем.

Выставка находится в Библиотеке Первого Президента Республики Казахстан и продлится до сентября 2023 года.

Справочно

Чай является одним из самых распространенных и популярных напитков в мире. Он производится из сушеных листьев чайного куста Camellia sinensis. Этот напиток имеет богатую историю, простирающуюся на тысячи лет, он играл значительную роль в культурах различных народов.

Существует несколько разновидностей чая, которые отличаются по процессу обработки листьев и степени окисления. Некоторые из наиболее распространенных разновидностей чая включают зеленый, черный, белый, улун и пуэр. Каждый из этих видов обладает своими особыми характеристиками и вкусовыми качествами.

Чай содержит некоторые биологически активные вещества, такие как кофеин, полифенолы и катехины, которые могут оказывать положительное воздействие на здоровье. Он ассоциируется с различными потенциальными пользами для организма, включая антиоксидантные свойства, поддержку сердечно-сосудистой системы, повышение метаболизма и снижение риска различных заболеваний.

Чай также является важной частью культуры и обычаев во многих странах. В различных регионах мира существуют традиции чаепития, особые способы приготовления и церемонии, связанные с чаем.