50 НАЦИОНАЛЬНЫХ БЛЮД ПРИГОТОВИЛИ В ПАВЛОДАРСКОЙ ОБЛАСТИ

В Павлодарской области впервые прошел фестиваль национальной кухни с участием всех этнокультурных объединений региона.

Мероприятие организовано областной ассамблеей народа Казахстана при поддержке акимата города Павлодара.

Масштабный фестиваль собрал около двухсот человек. 26 этнокультурных объединений областной ассамблеи представили более 50 национальных блюд. Гости могли попробовать все кулинарное изобилие накрытого стола, где были и украинские вареники, и узбекский плов, и русские пироги, и кавказские шашлыки, и много других национальных деликатесов.

Кроме того, с народными танцами и песнями выступили творческие коллективы областных этнокультурных объединений.

Участников фестиваля поздравила секретарь областного маслихата Бахыт Бексеитова. Она отметила, что национальная кухня стала частью национальной культуры.

«У любого народа есть история национальной кухни, история того, как мирно жили с соседями, дружили, какие блюда готовили. История национальной кухни — это история народа. И здесь вспоминаются слова великого Султана Сулеймана. У него спросили: «Почему вы благосклонны к людям другой религии?». Он ответил: «Не хорошо любоваться цветником, где растения одного вида и размера, интересно разнообразие». Вот и в нашей стране есть такое многообразие народов», — сказала секретарь областного маслихата.

С поздравительной речью также выступили аким города Ануар Кумпекеев, старейшины областной ассамблеи, представители этнокультурных объединений, руководители государственных органов, вузов и многие другие.