Петропавлда өткен жүзім фестивалі аясында қонақтар ұлттық армян тағамдарымен, шарап жасау дәстүрлерімен танысты.
Жүзім фестивалі - армян халқының ежелгі мерекелерінің бірі. Оның пайда болуы христиан дәстүрімен тығыз байланысты - Успения Әулие Құдай жаратушы күні діни қызметкер шіркеуге әкелінген жүзім шоқтарына батасын беріп, содан кейін оларды келушілерге таратты. Осы күннен бастап жүзімді егін үшін де, шарап үшін де жинауға болады деп саналады.
«Кентрон» армян мәдениетінің Солтүстік Қазақстан облыстық орталығы» қоғамдық бірлестігінің басшылығы мерекеге өз достарын: орталық өкілдерін, сондай-ақ басқа да этномәдени бірлестіктердің мүшелерін шақырды.
Фестивальдің басты атрибуттары - жүзім, армян шараптарының түрлі сорттарының, сәндік-қолданбалы өнерінің көрмесі ұйымдастырылды. Сонымен қатар жүзім жапырақтары арқылы дайындалатын дәстүрлі армян тамағын - долма дайындау бойынша шеберлік сынып ұйымдастырылды.
Әрине, әсерлі армян билері мен әндері де көрермендер назарын ұсынылды.
Фестиваль жақын достардың ортасында шай ішумен аяқталды. Олар ұйымдастырушыларды мерекемен құттықтап, бақ-береке тіледі.
Өз кезегінде «Кентрон» армян мәдени орталығы төрағасының орынбасары Светлана Малхасян фестивальді ұйымдастыруға атсалысқандарға алғыс білдірді.
«Бұл мерекені біз алғаш рет өткізудеміз. Бүгінде жүзім Арменияның барлық дерлік жерінде өсіріледі. Бұл жемістің «Кангун», «воскеат» және «арени» сорттары ерекше танымал. Жүзімнің алғашқы өнімін жинау дәстүрлі түрде шарап жасау маусымын ашады», - деді Светлана Степановна.
Шай ішкеннен кейін кеш қонақтары дудук армян ұлттық аспабымен армян халық билерінің қозғалысын қайталауға арналған би флешмобына қатысты.
Қысқа да нұсқа. Жазылыңыз telegram - ға