Мереке кезінде адам қанша салмақ қосады
Мереке кезеңде бірнеше келі артық салмақ жинап алу көпшілік үшін қалыпты құбылысқа айналады. Алайда соңғы ғылыми зерттеулер тіпті қысқа уақытта артық тамақтанудың өзі ағзада белгілі бір өзгерістерге әкелуі мүмкін екенін көрсетеді, деп хабарлайды El.kz интернет порталы.
Бірнеше апта бойы калориясы жоғары тағамдарды тұтынудың салдарын зерттеген ғалымдар мұндай өзгерістердің жүрек жұмысына әсер етіп, иммундық жүйені әлсіретіп, ішек микрофлорасының тепе-теңдігін бұзуы мүмкін екенін анықтаған.
Мамандардың болжамынша, Ұлыбритания тұрғындары Рождество күні шамамен 6000 калорияға дейін тағам тұтынады. Бұл ер адамдарға ұсынылатын тәуліктік нормадан екі есе, ал әйелдер үшін шамамен үш есе көп.
Мереке кезінде шынымен салмақ қосамыз ба?
Мереке кезінде артық тамақтануға қатысты алаңдаушылық күшейгенімен, бұл тақырыпта нақты әрі сапалы зерттеулер аз. Бар зерттеулердің өзі бір-біріне қарама-қайшы нәтижелер көрсетеді.
Сарапшылардың айтуынша, бірнеше күн бойы шамадан тыс тамақтану уақытша салмақ қосуға әкелуі мүмкін, бірақ әдеттегі өмір салтына оралған соң бұл өзгерістер көбіне ұзаққа созылмайды.
Таразыдағы алғашқы өсім көбіне:
- ағзада сұйықтықтың жиналуымен,
- көмірсулар қорының артуымен,
- ас қорыту жүйесінде тағам көлемінің көп болуымен байланысты.
Бұл май массасының күрт көбеюі емес. Тамақтану тәртібі мен қозғалыс белсенділігі қалпына келгенде, мұндай салмақ әдетте өздігінен азаяды.
Калория туралы түсінік қайта қаралуда
Лестершир графтығының диетологы Дуэйн Меллор салмақ қосу мен калорияға қатысты бұрынғы көзқарастардың тым қарапайым болғанын атап өтеді.
Бұрын көпшілік 3500 артық калория міндетті түрде 0,5 келі салмақ қосады деп ойлайтын. Қазіргі зерттеулер бұл қағиданың бәріне бірдей қатысы жоқ екенін дәлелдеп отыр, - дейді маман.
Оның айтуынша, салмақтың қалай өзгеретіні көптеген факторға байланысты:
- жыныс,
- дене бітімі,
- бұлшықет массасы,
- жас ерекшелігі,
- физикалық белсенділік деңгейі.
Жалпы алғанда, ер адамдардың салмақ жинауы әйелдерге қарағанда қиындау, бұл олардың дене құрамындағы айырмашылықтарға байланысты. Сонымен қатар генетика мен кейбір аурулар, мысалы, қалқанша безінің қызметінің төмендеуі де маңызды рөл атқарады.
Сондықтан мереке кезінде бірдей мөлшерде артық калория тұтынған екі адамның таразыдағы салмағы екі түрлі болуы мүмкін.
Зерттеулер не дейді?
2009 жылы АҚШ-та жүргізілген зерттеу барысында 195 ересек адам қысқы мерекелер кезеңінде (6-8 апта) бақылауға алынды. Нәтижесінде орташа салмақ қосу бар болғаны 0,37 келі болған.
Ал Швецияда жүргізілген ұқсас зерттеу семіздігі жоқ адамдарда екі-үш апталық Рождество демалысы кезінде шамамен 0,4 келі салмақ артқанын көрсетті.
British Medical Journal журналында жарияланған тағы бір зерттеуде Бирмингем мен Лафборо университеттерінің ғалымдары 272 еріктіні екі мерекелік кезең бойы бақылаған.
Қатысушылардың жартысына:
аптасына екі рет өлшену,
мерекелік тағамдардың «салдарынан» арылу үшін қанша қозғалыс қажет екені туралы кеңес берілген.
Ал қалғандары әдеттегі өмір салтын жалғастырған.
Нәтижесінде кеңес алмағандар қараша мен қаңтар аралығында орта есеппен 370 грамм қосқан. Ал берілген кеңес бойынша тамақтанған топ, керісінше, 130 граммға жуық салмақ тастаған.
Қорытынды
Қысқасы, бірнеше күндік мереке кезінде тамақтану бір жылдық дұрыс әдеттерді жоққа шығара алмайды. Ең бастысы, мерекеден кейін қалыпты режимге дер кезінде оралу. Не жегенімізден гөрі, одан кейінгі әрекетіміз әлдеқайда маңызды.

