Диетолог Франклин Джозефтің айтуынша, қызыл қырыққабат – салауатты тамақтануға арналған ең бағаланбай жүрген және көпшілік біле бермейтін өнімдердің бірі, деп хабарлайды El.kz интернет порталы.
Маманның пікірін Daily Mirror жариялады.
Джозефтің айтуынша, қызыл қырыққабаттың құрамында брокколиге ұқсас қосылыстар бар, ал бұл заттар қатерлі ісіктің алдын алуға көмектеседі. Сонымен қатар бұл көкөніс талшыққа бай, ішек жұмысына пайдалы, иммунитетті нығайтады, холестерин деңгейін реттеуге жәрдемдеседі және калориясы өте аз.
Диетологтың сөзінше, қызыл қырыққабат бауырдың саулығына да оң әсер етеді. Оны тұрақты түрде тұтыну бауырдың тазарту (детоксикация) және зат алмасу функцияларын жақсартады.
Джозеф оң нәтиже алу үшін күн сайын аз мөлшерде – бірнеше қасық шикі немесе жартылай пісірілген қызыл қырыққабат жеуге кеңес береді.

