Животноводство области
Данные достижения позволяют области оставаться в числе трех крупнейших производителей товарного зерна в республике, удельный вес валового сбора которого составляет здесь четверть казахстанского каравая. Зерновые занимают в области более трех миллионов гектаров. Увеличиваются площади под масличными, а также фуражными, крупяными и бобовыми культурами. Общая площадь кормовых расширяется за счет освоения залежных земель на участках контрольного учета. Потребность в овощах и картофеле, которых в 2006 году было произведено соответственно 111,4 тысячи и 372,3 тысячи тонн, полностью удовлетворяется имеющимися площадями.
Резко в гору пошло и животноводство, в котором в течение последних лет сохраняется устойчивая динамика роста поголовья всех видов скота и увеличения производства товарной продукции. К началу 2007 года стадо сельскохозяйственных животных значительно увеличилось. В нем насчитывается 337 тысяч голов крупного рогатого скота, 190 тысяч — овец, 211 тысяч — свиней, 79 тысяч — лошадей и 2429 тысячи голов — птицы.
Если в 2003 году валовой продукции животноводства было произведено на сумму 21598 миллионов тенге, то в 2004 – на 24772, в 2005 — на 28556,2 а в 2006 году – 30771,2 миллиона тенге. При этом объем производства мяса в живом весе составил 85,7 тысяч тонн, молока — 523,4 тысячи тонн, шерсти — 626,7 тонн, яиц — 233,4 миллиона штук. Всего животноводческой продукции в 2006 году было закуплено на 6,2 миллиарда тенге, что на 8,4% больше чем за предшествующий год.
Важной задачей в животноводстве является укрепление и наращивание наметившихся позитивных тенденций. При этом приоритет отдается развитию молочного и мясного скотоводства, свиноводства, птицеводства и табунного коневодства на основе внедрения малозатратных и ресурсосберегающих технологий. В этих целях акиматом области совместно с Северо-Казахстанским НИИ животноводства разработана областная Комплексная программа развития животноводства на 2006-2010 годы, которая обеспечит принятие эффективных технологических решений по производству животноводческой продукции и проведению селекционно-племенной работы.
Большое внимание в области уделяется развитию сети предприятий, занимающихся переработкой сельскохозяйственного сырья. За последние годы построено 62, модернизировано и реконструировано 18 таких объектов. Общее их числс теперь составляет 227. Эти производства перерабатывают молоко и мясо, обеспечивают потребителя мукой, крупой, растительным маслом и другой продукцией, список которой включает в себя более 200 наименований. За 2005 год продукции перерабатывающей промышленности было выпущено на 22,2 миллиарда тенге, в том числе пищевых продуктов на 9,5 миллиарда тенге. По итогам 2006 года эти показатели составили соответственно 7,1 миллиарда тенге.
Впечатляющим результатом увеличения объемов производства конкурентоспособных изделий сельского пищепрома стало сокращение ввоза в область молока, сыра, мясных консервов, колбасных изделий и некоторых других видов пищевой продукции.